黑木耳香菇小炒……雅子的家庭健康小菜

黑木耳香菇小炒

    这又是一道家庭健康小菜，昨天吃的，觉得很是营养，且清淡可口。黑木耳的好处不用多说了，大家都知道，搭配了香菇和菠菜、甜椒，为的是口感和色彩，当然都属碱性食物，健康菜。家里有很多黑木耳，就得变着法地消灭它们才是。

材料：黑木耳适量  香菇几个  猪肉100克  菠菜一把  红甜椒适量  葱适量

调味料：盐 白胡椒粉

步骤：

1、黑木耳泡好洗净  香菇摘净切片  菠菜灼水切段  甜椒切块 肉切段  葱切丝

2、热油锅下葱炝锅，炒肉变色，下黑木耳和香菇翻炒片刻，放入适量的盐和白胡椒粉

3、下红椒翻炒片刻

4、最后关火放入菠菜拌均即可

爱心：菠菜和红甜椒如果没有，放其他绿色蔬菜和红色蔬菜也可。