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黑木耳香菇小炒……雅子的家庭健康小菜

雅子 2011-08-15 14:41:51
 

 

黑木耳香菇小炒

 

    这又是一道家庭健康小菜,昨天吃的,觉得很是营养,且清淡可口。黑木耳的好处不用多说了,大家都知道,搭配了香菇和菠菜、甜椒,为的是口感和色彩,当然都属碱性食物,健康菜。家里有很多黑木耳,就得变着法地消灭它们才是。

 

 

材料:黑木耳适量  香菇几个  猪肉100克  菠菜一把  红甜椒适量  葱适量

调味料:盐 白胡椒粉

 

步骤:

1、黑木耳泡好洗净  香菇摘净切片  菠菜灼水切段  甜椒切块 肉切段  葱切丝

2、热油锅下葱炝锅,炒肉变色,下黑木耳和香菇翻炒片刻,放入适量的盐和白胡椒粉

3、下红椒翻炒片刻

4、最后关火放入菠菜拌均即可

 

 

 

爱心:菠菜和红甜椒如果没有,放其他绿色蔬菜和红色蔬菜也可。

 

 

 

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