冰箱里有一大碗米饭,家里没有鸡蛋了,就放些包菜叶子炒了炒,还很受LG的欢迎~~~~
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用料;包菜200克。米饭1碗.
调料;盐,糖,料酒,葱,姜,蒜,鸡精,枸杞,油.
做法;1.包菜洗净,去粗杆,切小块.
2.锅里油热,下姜末,蒜末,葱白爆香.
3.放入包菜,加些料酒煸炒.
4.待包菜叶子发蔫,放下米饭煸炒匀.
5.加盐,糖,枸杞煸匀.
6.放葱花,鸡精,煸匀即可.
1.米饭要比较干的那种才好炒。2.如果放些鲜抽,也很好。