健康小吃----绿豆糯米丸

mother52julina

2011/8/16 15:21

绿豆糯米丸

材料：糯米160克，绿豆300克，熟芝麻少许，白糖4汤匙。

做法:1.将糯米清洗干净浸泡10小时，捞出待用。

2.将绿豆清洗干净浸泡10小时，捞出待用。

3.将绿豆淋干水分，放入蒸锅中，蒸熟，取出装入碗中待用。

4.将白糖倒入蒸熟的绿豆碗中，将绿豆碾碎，并搓成丸子状。

5.将绿豆丸子，放入泡好的糯米中，粘上糯米，将糯米丸子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

6.将熟芝麻放入盘中，将蒸好的糯米丸放入盘中，撒上熟芝麻即可。

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