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爆炒花甲
烟水迷离
2011/8/17 09:17
用料:花甲,青椒,红椒,大蒜,生姜,小葱,洋葱
调味:盐,胡椒粉,蔬之鲜,蚝油
花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回来泡一个晚上)
配料切好备用。
热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。
倒入花甲。
花甲炒开放入青红椒。
放适量盐调味。
放胡椒粉。
放适量蔬之鲜。
最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。
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