【鸡蛋面糊饼】
操作步骤:
1、材料:面粉200g、鸡蛋2个、水、葱。
调料:油、盐
2、把葱切碎备用。 3、鸡蛋打成蛋液备用。
4、面粉中加水搅拌成稀面糊,加入葱碎、少许盐拌匀。
5、煎锅烧热,放少许油。
6
、倒入适量面糊,摊成薄饼烙熟。7、再倒入适量蛋液,摊匀。
8
、在蛋液没有彻底凝固前,将其卷起。9、卷完后的形状。
10
、依次做完后,再放入锅里,烙制到两面焦黄,至熟透。11、出锅改刀装盘即可。
请品味---【鸡蛋面糊饼】