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毛豆烧冬瓜

小耿妈妈 2011-08-20 19:26:06

      

      

    用料:冬瓜 毛豆 老抽 鸡精 盐

   1.冬瓜去皮,切成块,在上面划上花刀。

   2.毛豆洗净沥干。

   3.热锅冷油,把切好的冬瓜放进去煎一下。

   4.等冬瓜微微有点透明的感觉加入毛豆炒变色加点老抽,鸡精

     翻炒均匀,加点水烧几分钟。

   5.最后加点盐调味炒匀就可以。

  

  

  

  

  

      

 

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