番茄鸡蛋豆腐汤

烟水迷离

2011/8/18 08:43

用料：番茄，豆腐，鸡蛋，小葱

调味：盐，胡椒粉，蔬之鲜

用料图。

番茄豆腐切小块。

鸡蛋用筷子打散。

热锅冷油下入番茄块。

炒出红红的番茄汁加入一大碗水。

放适量盐调味。

放少许胡椒粉。

烧开后倒入豆腐块烧2分钟。

放适量蔬之鲜。

最后倒入鸡蛋液煮熟出锅，撒上葱花即可。

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