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辣炒蛏子

馋嘴乐 2011-08-18 10:25:16

 

辣炒蛏子

 

看做法:

 

 

1、主料:蛏子 1斤。

      调料:油、辣椒酱50g、葱姜蒜、味精、少许盐

 

2、把葱姜蒜切粒。蛏子洗净。3、起锅热油,放入葱姜蒜炒香

 

 

4、放入辣椒酱炒出红油。      5、放入蛏子快速翻炒。

 

 

6、炒至张口。根据口味放少许盐、味精提味。

7、旺火翻炒均匀。

 

 

8、出锅装盘。

 

 

 

请品味---- 【辣炒蛏子】 

 

 

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