剩饭炒炒也很香【南瓜肉粒炒饭】

    总去买菜的那家店，菜价要比其它家便宜。一家人都在那做，自己上菜自己买兼批发。菜样很多，价格也比较合理，总会比别家同样的菜便宜些。算是薄利多销吧！店家人也很好，总去他家买菜，偶尔买香菜，小葱什么的，量少时都不要钱直接送我了！有天早上，想去买个南瓜，结果没有小南瓜了。却有一个那么大个头的大南瓜，我还真从没见过这么大的，花南瓜。我只能买一小块，因为可以切开卖的。就这一小块就4斤多，想想这南瓜有多重。圆形的，也分瓣，就是个头真大，约直径1尺那么大吧～ 这个南瓜颜色不深，但很干，边上有点绿色，皮很薄。

食材：米饭 1碗，肉馅 50G，南瓜 200G，盐 适量

做法：

1.南瓜去皮切小块，约1X1厘米大。

2.不许油将肉馅爆香。

3.加入南瓜块，翻炒变软，加入少许水将南瓜炖8分熟。

4.锅中没有多少水份时，加入米饭，翻炒。

5.加入少许盐调味！