材料：油条，丝瓜，蒜片，
调料：盐，蚝油（鸡精）
制作过程：1.丝瓜去皮后切成条状；切点蒜片，油条也切成和丝瓜一样的长度。
2.锅烧热后把油条放入锅内加热，煎到表面脆脆的即可捞出（锅里不需要倒油）；锅内倒少许的油把蒜片煸香后，把丝瓜放入锅内翻炒。
3.丝瓜微微变软后加盐调味；再把油条放入。
4.把油条和丝瓜翻炒均匀；油条稍稍变软之后加入半勺的蚝油炒匀(或少许鸡精），即可装盘。
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