上次做的蛋糕塌掉了，这次来个玛芬吧，某人败烤箱，顺便弄回一本君子的书，那就用君子的方子吧
配方：低粉100克，糖30克，泡打粉6克，盐1.25克，鸡蛋20克，牛奶80克，植物油30克，樱桃酱果粒40克——这个不是君之的，这是自己做的樱桃果肉果酱，最后一小点
在碗中倒入牛奶；加入植物油；加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
加入糖，搅拌均匀——这一步没有听君之的，因为君之用的是糖粉，咱是白砂糖
把面粉、泡打粉、盐混合均匀——君之是在这一步加入糖和果干，混合均匀
把粉类混合物倒入液体混合物，加入樱桃果粒搅拌。
倒入预热好的面包机，启动烘烤功能，烤着烤着把它当面包了，时间烤得太长了点
出模，面糊分量太少，只浅浅的盖住模子底部，烘烤后，就象一个厚大饼，表面也着色也不好看
反面的成色倒是蛮好
切块尝尝吧，
味道不错，口感凑合
