丝瓜面筋

鱼家小厨

2011/8/19 13:02

丝瓜面筋

材料：丝瓜、面筋、红椒、浓汤宝鸡汤

做法：

1、丝瓜去皮洗净后切成转刀块，红椒切片

2、锅内倒油，放入蒜姜爆香，加入丝瓜块翻炒

3、再加入清水、鸡汤、红椒、油面筋，煮约2分钟，加盐即可

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