翻开冰箱没有什么肉吃了,就只有香肠,丸子。就随意配搭乱煮了。有时在家随意煮,都会觉到不比外面的山珍海味来得差。虽然简单的菜,在家煮一家人一起吃饭,反而多了一份温馨。吃起来就是特别的不一样!呵呵...
原料:迷你香肠(原味/胡椒味)鱼丸 猪肉丸 红辣椒 芫茜
调味料:番茄酱 辣椒酱 糖 李派林急汁
做法:
1)取一个盘,添加适量的辣椒酱、番茄酱及糖拌均。
2)烧热锅,下1小勺油烧热,把所有丸子放入锅里。
3)当丸子稍微熟透,加入红辣椒丝爆出香辣味。
4)倒入调好的酱料,转小火,煮至入味再添加一小匙李派林急汁。
5)最后加入芫茜段,转大火翻炒上碟即可。