上次我发这个饺子日志的时候，很多亲们问我这个怎么包，都说要是有步骤图就好了，然后我也答应了等我再包饺子的时候，就上步骤图。虽然我包的也不好，但只要有人喜欢，我还是很乐意把包法分享。因为分享和学习，两者都是快乐的！虽然我不怎么会做菜，也不怎么善于表达，但我的心是真诚的，是感恩的。美食家真的是一个完美的家园，我来了以后，学习到了很多，每一次有什么不懂的，只要自己有虚心去问，都能得到十分详细的回答。在这里，谢谢那些曾经帮助我的人！也谢谢那些一直鼓励我的人！
从这次饺子以后，我已经都又做了4、5次饺子过去了，那为什么食言没有来上步骤呢。其实，我没有忘记，一直都放在心上。我每一次都有拍，只是平时家里就我一个人带着宝宝。做菜的时候我可以自己拍，成品图要是需要拿起汤勺或者筷子的，我一般都是左手拿着，然后右手拍。但是包这个饺子的时候，一个手，根本无法表达出那个步骤，。然后图片上传以后，自己一看，都觉得不明白，一次又一次，都是传了又删了。在这一段时间里，也断断续续的有人问起这个步骤，我每次都只能很惭愧的回答。
今天这些图，是我让他帮忙拍的，因为他没拍过，所有拍得不好，在拍的时候，重复了好多张饺子皮的。把他拍得满头大汗，而每一个步骤的停顿也把我停顿得手都拿酸了，因为他要很久才拍下一张。
虽然我都不好意思发，但总不能食言的。先把这些发上，其实一下左一下右，都是在重复同一个步骤，也许这不清楚的图片也能看得懂。包的时候最好拿块面皮来试验，那样肯定会很容易包出来的。有橡皮泥的用橡皮泥试也很好，包完又搓成饺子皮，呵呵~~~
1：饺子皮包入馅以后，在右边捏一下，相当于把饺子皮对半分开，然后从头上捏拢。
2：右手的食指稍稍往左手边推，饺子皮就会弯起来，然后把它捏拢。
3：同样的方法，大拇指这边往也把饺子皮往左边稍稍推一下，饺子皮就弯起来，再捏拢。
4：然后又换成捏一下食指那边，
5：再又换成大拇指这边，（捏一下上方，就捏一下下方）
6：捏到最后剩下一点小尾巴。
7：把小尾巴捏拢。
8：饺子就包好了。（等到拍到这里的时候，我盆里的馅都要包完了）
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诗心片语：
如果靠看可能觉得不懂，但拿块面皮来看着捏，就不一样了，最多捏几次就知道步骤了。当然知道步骤以后也要慢慢多包几次饺子才会包得好看的。不要捏得不好看，就觉得自己不会包而放弃。
