蒜泥醋椒

蒲盼欣欣

2011/8/30 15:55

又酸又辣，很开胃哦

经济实惠的下饭小菜

胃不好的，还是适可而止哦，不要贪吃哈

做法：

1、材料：尖椒、蒜

调料：醋、盐

2、尖椒剁成丁，蒜剁成末

3、锅烧热，下尖椒煸至微焦，盛盘待用

4、锅里倒油，下蒜末

5、将之前煸过的尖椒倒入，翻炒

6、倒入醋，放适量盐，翻炒几分钟就OK啦

小提示：尖椒先煸一下，这样才香哈

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