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快手菜系列之——蒜苗炒牛肚

葛思嘉 2011-08-21 16:33:21




主料:熟牛肚、蒜苗

调料:油、盐、老抽、鸡精、糖

过程:1、蒜苗洗净切成寸断;牛肚切成条;

      2、炒锅烧热倒油,加入蒜苗段翻炒片刻;

      3、再倒入牛肚、加少许水翻炒片刻;

      4、然后调入老抽、盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可出锅。



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