主料:熟牛肚、蒜苗
调料:油、盐、老抽、鸡精、糖
过程:1、蒜苗洗净切成寸断;牛肚切成条;
2、炒锅烧热倒油,加入蒜苗段翻炒片刻;
3、再倒入牛肚、加少许水翻炒片刻;
4、然后调入老抽、盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可出锅。