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【家常菜】香菇扒油菜

甜蜜旋涡 2011-08-21 19:39:16
晚饭问老公想吃什么,回答随便,这家伙就是这样好不挑食,只要能吃饱就行,我也犯懒了就炒了个快手菜,香菇扒油菜做法简单又营养健康,香菇味道鲜美油菜清爽好吃,我和老公吃光光,晚饭吃点青菜给肠胃减点负担~~
 
 
 
 
用料:香菇 油菜
配料:油 葱姜蒜 盐 鸡精 淀粉 生抽
1.香菇去根切片
2.葱蒜切末 姜切丝
3.淀粉用清水调开
4.锅中烧开水加入两滴油下油菜焯水
5.香菇也焯水
6.锅中热油葱姜爆香
 
7.放入香菇翻炒
8.加入盐 生抽少许
9.放入油菜翻炒
10.加入鸡精和蒜末炒匀
11.淀粉勾芡即可
 
 
 
 
 
 
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