原料：干贝、冬瓜、鸡汤 做法： 1、冬瓜洗干净，用挖球器将冬瓜挖出球形状 2、干贝泡软，撕成丝 3、另准备一小碗水淀粉水 4、置锅上火，将鸡汤跟干贝丝放入，小火慢煮15分钟 5、加入冬瓜球，煮至冬瓜球9成熟时，倒入水淀粉水，搅拌均匀即可 小贴士：干贝本身有咸味了，再加上鸡汤本身的鲜美，这道菜不加盐跟鸡精了的 如果是很干的干贝，建议加水先蒸15分钟后再跟鸡汤一起煮
