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鲜香浓郁----【香菇烧腐竹】

鱼家小厨 2011-08-21 20:10:44
 
 
【香菇烧腐竹】
 
 
 
原料:干香菇、腐竹、青红椒
蚝油、鸡汤、蒜、辣椒
 
做法:
1、香菇跟腐竹充分浸泡,切一下,青红椒切丁
2、置锅上火,倒入少量橄榄油,下入蒜跟辣椒煸出香味,下入香菇、腐竹煸炒2分钟
3、倒入鸡汤、蚝油,中火煮至收汁即可
 
 

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