可乐鸡翅
每年，只有女儿放假或周末休班时，我们三口才有机会回小家临时住几天，因此，小家食材有限，吃得最多的就是速食或现买的食物，我曾给老公打趣道：“自嫁给你后，什么好吃的都没吃够过，唯一只有方便面、火腿肠算是吃够了。”这两天，老公的二妗子虽然走了，可以回婆家住了，但趁着女儿还放假，就暂时不回去了，毕竟婆家不如小家，自由又舒坦，说话、做事都随便些，就趁这个时间好好给自己的心放放假吧。
心虽放假了，但嘴却不能放假，一日三餐还真成了问题。若老在附近的娘家吃饭吧，老公又不舒坦；若在小家自己做着吃吧，天热，饭做不准，容易坏，再买个冰箱吧不合适，因此，给老公和女儿商量，今天回娘家混两顿，明天买的速食现成的，后天再自己做点好做的，就这样，小日子也居然过的有滋有味的，连挑食的那爷俩也甘之如怡，不再老提回婆家的事了，说实话，即使回婆家，吃得还咱做的饭，哈哈。。。
今天，自己做饭，来点简单的，买了两袋速冻水饺，再给那离了肉无法过的女儿来一盘可乐鸡翅，呵呵，喂饱了那爷俩的胃，我这个主妇也算合格了。
可乐鸡翅
原料：鸡翅、可口可乐、葱姜、盐、白酒、花椒粒、八角、生抽
做法：1、鸡翅洗净，正反两面划几刀，加葱姜、盐、花椒粒（花椒粉最好）、白酒（我家中未备料酒，用白酒代替），腌制十分钟以上。
2、热锅上油，放入腌好的鸡翅，快速翻炒，倒入可口可乐，浸过鸡翅即可，加两个八角，加生抽（喜欢色泽深些的，可以用老抽），大火烧开，转中小火烧十分钟以上，待汤汁浓稠，即可食用。
步骤一：
步骤二：
成品图：
