随手拿起家里的现成材料，做了这个包菜咖喱卷，味道还不错。
我常在想，擦咖喱的抹布要是过一下不去洗的话，抹布就会变得黄黄的，很难洗掉，那吃到人的肚子里呢？还是那么多的咖喱汁呢！
哈哈，我胡思乱想了。。。
咬一口，汁都流出来了呢！
材料：包菜叶两大片，洋葱末，猪肥瘦肉末，藕粒，咖喱一块，盐，鸡精，淀粉水。
做法：
1.包菜叶两大片，去掉中间粗梗的部分，然后焯水至软，沥干水分待用。
2.洋葱少许，切成末。
3.肥瘦肉适量，也剁成末。
4.藕一小块，切成小粒，吃起来比较有口感。
5.这种块状咖喱本身就是调好味的，先把洋葱和肉末煸香出油，炒至肉色变白。
6.下入藕粒继续炒两分钟至材料都熟，然后加适量清水，一块咖喱块。
7.用炒勺不断搅拌均匀，变浓稠即可，装盘待用。
8.半片包菜叶，加适量的馅料，像包春卷一样把左右两边收紧。
9.慢慢的卷好，不要让馅料露出来，四个卷好了，装盘待用。
10.用盐，鸡精，淀粉，少许清水调好淀粉水，把包菜卷继续放回锅中，两面都稍微煎一分钟左右，倒入淀粉水，当淀粉水变透明变浓稠即可出锅。
