第一次做虾仁,心情很“忐忑”哦
老板娘说这是澳洲甜虾,最大的好处是不用处理虾线直接烹饪,偶一听立刻买了,大洋就这么哗哗的流走了
果然是懒人虾啊。。。。。。 口感还不错,银子没白花,哈哈

很喜欢吃腰果
做 法:
1、材料:甜虾,玉米,腰果
调料:蒜、鱼露、耗油、胡椒粉、盐
2、玉米剥粒,用开水焯两分钟,捞起过凉水,待用
3、甜虾用冷水解冻,去头,用胡椒粉和盐腌制
4、大蒜拍碎,待用
5、锅烧热倒油,放大蒜
6、倒入虾仁,翻炒至微变色
7、倒入玉米粒,翻炒至变色
8、加入鱼露、耗油,翻炒入味,盖上锅盖焖1分钟
9、倒入腰果,翻炒一下,就OK啦