韭菜炒百叶

珊蒂

2011/8/22 15:22

百叶就是豆腐皮，我老公很喜欢吃的一道菜，不过我不太喜欢，老感觉没什么味道，不过放了韭菜一起炒还是蛮香的。

材料：韭菜100克，百叶2张，干红椒几个

1.韭菜洗净切断，百叶、干红椒切丝

2.锅里放油，放辣椒爆油，倒入百叶划散

3.百叶翻炒金黄后加入韭菜

4.放适量盐，鸡精出锅，装盘是滴几滴麻油。

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