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【茄汁土豆块】

zxrwjh 2011-08-22 20:49:47

【茄汁土豆块】

 

儿子爱吃的美食

小熊也爱吃

 

 

材料:土豆、西红柿

做法:

 

1、土豆洗净、去皮、切成滚刀,用清水淘洗两遍,去掉淀粉,防止土豆在炒制过程发黑,粘锅。

2、西红柿洗净、去皮、切成块

3中加油烧热,倒入土豆块

4、煎置土豆焦黄

5、倒入西红柿块

6、炒出红油及香味,放入盐调味,即可

 

 

 

 

 

 

 

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