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富含V-c的家常菜----【洋葱柚子炒番茄】

馋嘴乐 2011-08-23 10:55:51

 

 

富含V-c的家常菜----洋葱柚子炒番茄

     

 

       洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c,柚子的维c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒,味道特别,清香味浓郁。富含大量的维c,是一道补充维c的佳肴。

        

  100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右;而柚子则高达约28mg。

 

 

做法

 

1、主辅料:洋葱、西红柿、柚子。

      调味料:油、盐、白糖、味精。

 

2、西红柿切块              3、洋葱切片。

 

 

4、柚子去皮取粒。          5、起锅热油,放入洋葱炒匀。

 

 

6、放入西红柿,旺火快速翻炒。 7、放盐、白糖调味。

 

 

8、翻炒均匀后,放味精提鲜。放入一半柚子粒,炒匀即可。

9、出锅装盘,再把另一半柚子粒撒在上面,即可食用。

 

 

富含V-c的家常菜----洋葱柚子炒番茄

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