用料:翅中 可乐 酱油 生姜 盐 米酒
1.鸡翅洗净,冷水下锅焯水后洗净血沫。
2.生姜切片待用。
3.油加热后煸香姜片,把处理好的鸡翅稍微煎一下。
4.加点酱油,米酒炒匀,加入可乐漫过鸡翅就可以。
5.烧开改中火,加点盐一直烧到汤汁差不多收掉就可以。