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【炒饭系列】芥蓝蛋炒饭

映映爱美食 2011-08-23 15:12:43
暑假在他家天天吃肉,吃得我都长了几斤,太可怕了!现在都不想吃东西了,早上煮了点面条,因昨晚吃剩一碗饭,所以中午弄了碗炒饭加一小杯雪碧就解决啦!(他煮面条吃,他也减肥!!
食材明细:
芥蓝4棵
鸡蛋一个
剩饭一碗
盐、酱油适量
详细过程:
1、芥蓝洗净切末,菜梗和菜叶分开,鸡蛋一个,剩饭一碗。
2、锅里热油,打入鸡蛋,中小火炒散。
3、鸡蛋熟后,加入芥蓝菜梗翻炒。
4、加入菜叶翻炒。将熟时加入适量盐,翻炒。
5、倒入剩饭,加入一点酱油,翻炒。
6、翻炒均匀盛出。
 
 
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