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家常小菜~~~~~~火腿肠青菜土豆片

花鱼儿 2011-08-24 08:49:19
 
 
 
 

材料:青菜、土豆、火腿肠
调料:盐、鸡精
做法:(1)将火腿肠去包装壳,并切成片,待用。

      (2)将青菜洗净捞出,并切开,待用。

      (3)将土豆洗净去皮,并切成片,待用。

      (4)再将土豆片下入沸水中焯熟,捞出待用。

      (5)烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。

      (6)接着,合入土豆片,加少许水翻炒至青菜断生。

      (7)然后,合入火腿肠翻炒一下。

      (8)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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