下载 APP
搜索

鸡爪五花肉炖黄豆

爱跳舞的老太 2011-08-24 09:06:04
鸡爪五花肉炖黄豆
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效.
--------------------------
用料;鸡爪8个,黄豆150克,五花肉150克.
调料;盐,料酒,鸡精,八角,桂皮,香叶,姜,葱。
准备;黄豆提前浸泡好,鸡爪洗净,剪去鸡甲,五花肉洗净切片.
1.锅里放些水,放姜,料酒煮开,放鸡爪焯一下捞出,洗净.
2.电压锅放适量水,放下鸡爪.
3.放入五花肉.
4.放入黄豆.
5.放入姜片,香叶,八角,桂皮,花椒,葱结.
6.加料酒.
7.按“鸡”键煮好.
8.放盐,鸡精调味.
9.装盆即可.

1.想吃烂些的可以按“蹄筋”键。

2.有时间还是用砂锅炖更好吃。

 
下一篇

爱跳舞的老太的更多日志

把全部菜谱保存到手机