鸡爪五花肉炖黄豆

鸡爪五花肉炖黄豆

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效.

--------------------------

用料；鸡爪8个，黄豆150克，五花肉150克.

调料；盐，料酒，鸡精，八角，桂皮，香叶，姜，葱。

准备；黄豆提前浸泡好，鸡爪洗净，剪去鸡甲，五花肉洗净切片.

1.锅里放些水，放姜，料酒煮开，放鸡爪焯一下捞出，洗净.

2.电压锅放适量水，放下鸡爪.

3.放入五花肉.

4.放入黄豆.

5.放入姜片，香叶，八角，桂皮，花椒，葱结.

6.加料酒.

7.按“鸡”键煮好.

8.放盐，鸡精调味.

9.装盆即可.

1.想吃烂些的可以按“蹄筋”键。

2.有时间还是用砂锅炖更好吃。