水煮茶树菇

      因为对水煮类的热爱，所以就把自己喜欢的东西加到了一

  起，就有了这样的一道水煮茶树菇。

　　　用料：茶树菇　腐竹　粉丝　冬瓜　土豆　黑芝麻　郫县豆

　　　　　　瓣酱　香料（香叶　八角　桂皮　花椒）生姜　葱

　　　　　　火腿肠

　　１.先提前把腐竹，笋干。粉丝泡发，洗净切成段。

　　２.冬瓜，土豆去皮切片，切好的土豆要泡在水里面。

　　３.茶树菇洗净，沥干火腿肠切断。

　　４.油加热，煸香姜片，把香料，豆瓣酱加入炒出香味，加水

　　　　盐，鸡精烧开，改小火。

　　５.烧开一锅水，加点盐，分别把准备好的材料焯烫一遍，铺

　　　在碗里，加入烧好的辣椒汤。

　　６.在上面撒上熟的黑芝麻，葱花，淋上热油就可以。