用料：榨菜 粉丝 鸡蛋 香油
1.粉丝用清水泡开。
2.鸡蛋打散，小火煎成蛋皮，切成条。
3.泡好的粉丝加入骨头汤里面烧开。
4.加入鸡蛋皮烧开盛出，最后撒上榨菜，淋上香油就可以。
如果没有骨头汤就用清水兑鸡精。
这个汤最早吃是在单位实习的时候，宿舍外面的小饭馆里面吃的，到现在也有十几年的时间了，那个时候一个月两三百块钱，小日子过得也挺好，吃什么都感觉香，现在怎么都没有以前那个味道了！
