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黄瓜丝灼罗氏虾

爱跳舞的老太 2011-08-25 06:43:50
黄瓜丝灼罗氏虾

秋风起,虾正肥,现在正是吃虾的季节,其实,虾怎么煮,我都喜欢吃,白灼,原汁原味的,更好。
放一些黄瓜丝,红中有绿,菜品更漂亮。

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用料;罗氏虾400克,黄瓜80克.

调料;盐,油,鸡精,料酒,姜,葱.

做法;1.罗氏虾洗净.

2.黄瓜洗净,刨成细丝.

3.锅里放适量清水煮开,放下罗氏虾,姜片,料酒.

4.加盐,油,大火煮开5分钟.

5.放下黄瓜丝煮开.

6.放些鸡精,葱段即可.

1.黄瓜丝只用一点,多了味道就不好了.
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