白萝卜黑木耳炖烤鸭架子汤

儿子买了半只烤鸭回来，片下来的鸭皮鸭肉卷面饼吃了，剩下的烤鸭架子可是个好东西，不舍得浪费的，加点萝卜炖汤，味道真不错。

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用料；烤鸭架子半只，白萝卜300克，黑木耳100克（发好的）.

调料；盐，料酒，鸡精，胡椒粉，姜，葱。

做法；

1.烤鸭架子斩大块，黑木耳泡发好，洗净，萝卜去皮洗净切滚刀块.

2.砂锅放适量清水煮开，放下鸭架子.

3.放入料酒，姜片，葱结，大火煮开，小火30分钟.

4.放入萝卜.

5.放入黑木耳，大火煮开，小火炖至萝卜熟.

6.放盐，鸡精，胡椒粉调味即可.

1.可以放自己喜欢的蔬菜。