香菇胡萝卜炒面
在我们家，都非常喜欢吃炒面，简单的放几样蔬菜，都会是一款美味。
尤其是一个人在家，做炒面，简单又好吃。
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用料；面条150克.胡萝卜50克，香菇30克.
调料；盐，蒜，葱，鸡精，鲜抽，油。
做法；
1.面条煮熟，捞起，放凉水冲过.
2.放油，鲜抽搅拌待用.
3.胡萝卜去皮洗净切丝，香菇浸透，洗净切丝.
4.锅里油热，放下葱，蒜爆香.
5.放下胡萝卜，香菇煸炒.
6.待胡萝卜，香菇发蔫，放下面条炒匀.
7.放盐，鸡精.
8.放葱段，煸匀.
9.装盘即可。
