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素炒丝瓜

馋嘴乐 2011-08-25 14:31:11

 

 

素炒丝瓜

 

 

 

做法

 

1、材料:丝瓜、葱姜。

      调料:油、盐、味精

 

2、丝瓜去皮、洗净、去籽,切抹刀片。

3、起锅热油、爆香葱姜。

 

 

4、放入丝瓜煸炒。

5、炒至丝瓜塌秧,放入盐、味精调味。

 

 

6、加少许水煨制1分钟即可。     7、出锅装盘。

 

 

 

 

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