【炸酱面，花样做】简单的大葱肉丝炸酱面

中午做了鱼孩子不吃，下午又做了炸酱面给他们吃，即吃了又参加活动真好啊！

主料：甜面酱、面条、猪肉

配料：大葱、红椒、姜

调料：盐、味精、胡椒粉

做法：

1、准备好原料。

2、把大葱、红椒切丝。少许的葱、姜切成末。猪肉切成丝。

3、锅烧热放入肥猪肉炸出油。

4、把葱、姜末放入锅炸香。

5、把猪肉放入锅中炒熟。

6、加入葱拌侣甜面酱，和少许的糖炒一炒。

7、加入大葱炒到八成熟。

8、炒好里加盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

9、锅刷干净，加入开水。

10、放入面条煮熟。

11、装入盘中，加入少许的面条汤。

12、放上炒好的大葱酱面。

小帖士：

酱本来是咸的，炒时盐要少放。

这面条是细面条，不要煮的时间长。