手撕杏鲍菇

小厨飘香

2011/8/25 21:07

----手撕杏鲍菇----

【手撕杏鲍菇】

【材料】杏鲍菇，木耳，红辣椒，盐，胡椒粉，蚝油，鸡精

【步骤】

1.将杏鲍菇洗净，撕成细条条。

2.木耳泡发，切好备用。

3.锅内放油，炒香葱姜蒜，红辣椒。

4.倒入木耳。

5.倒入杏鲍菇。

6.中火翻炒均匀后，倒入盐、胡椒粉、蚝油。

7.放少许鸡精后大火收汁。

这道菜是跟着老杨学做的，简单好做，味道也很不错。谢谢老杨！

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