香葱黑胡椒面包

想做这款面包好久了，因为没有买黑胡椒，所以搁置了，这次特地去买了黑胡椒。星期天在家试了一下，果然咸味的面包比较爽口的，没有甜味的腻，很喜欢呢。样子虽然不好看，但是味道确实很不错呢，灰常的喜欢呢。大家看我的过程图中，会发现我的面很稀，确实很黏手，等发酵完后也是很黏的呢，要用干粉扑上去的。但是就是这么稀的粉，使我做出的面包很柔软呢。

材料：高粉200克  糖20克  盐适量  油适量 蜂蜜15克 鸡蛋两个水适量 酵母粉 泡打粉（我的材料克数或许会有少许的出入，因为我的粉不吃水） 香葱  黑胡椒  芝麻

做法：1.用温水把酵母粉化开待用。

      2.在除了油以外的所有材料混合均匀，并搓揉到能拉出有破洞的薄膜。

      3.加入油继续搓揉到扩展。（因为我的粉不吃水，所有很快就可以拉出薄膜，我就用了20分钟就能够了，或许是我的面很稀的缘故吧！）

      4.入温暖处发酵两倍大，撒入干粉到面团上。

      5.把面团擀成一个大大的稍厚的片。

 6.均匀的撒上香葱和黑胡椒（我怕没有味道还放了一些椒盐）

      7.从一头卷起，用到切成均匀的小段。

      8.断面朝上放入烤盘，在面胚上刷上鸡蛋液。撒上芝麻。

      9.放入烤箱烘烤10分钟。（我还是那个没有温控的小烤箱，大家可以根据自己的烤箱的脾气来定时间。）

这款面包很松软，吃在嘴里咸甜适中，很可口，即使放入冰箱后再拿出来也不会硬。面包刚出炉的时候香气扑鼻，都是香葱的香味和黑胡椒的香味。真的很好吃，老公和婆婆都说很好吃呢。很开心。