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豆瓣酱炒空心菜

小耿妈妈 2011-08-27 10:07:12

        

        

         

    

  用料:空心菜 郫县豆瓣酱  鸡精  蒜头

  1.先把空心菜摘洗干净,沥干水分,切成段。

  2.蒜头去皮剁税。

  3.锅里面加油烧热,煸香蒜末。

  4.郫县豆瓣酱加进炒出红油,把空心菜倒进炒变色。

  5.稍微淋一点点水,加点鸡精翻炒十几秒就可以。

  

  

  

  

    

 

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