用料：韭菜 面粉 盐
1.韭菜洗净，切碎。
2.面粉加点盐，把切碎的韭菜加入，加水和成厚点的面糊。
3.锅里加点油，不要太多，薄薄的一层就可以，烧热后加入几
勺面糊。
4.用勺子或者铲子摊平，表面变成透明的感觉翻面。
5.两面煎成金黄色就可以。
