材料：米饭、虾仁（已洗净）、酸菜
调料：料酒、鸡精做法：（1）将酸菜拆开包装袋取出，放在案板上切碎，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入酸菜翻炒一下。
（3）接着，合入米饭翻炒翻炒。
（4）然后，合入虾仁，加点料酒翻炒至熟。
（5）最后，加点鸡精炒匀，即可。
