下载 APP
搜索

简单家常菜---葱油拌豆腐

红豆厨房 2011-08-27 20:28:02
家常的小凉菜,是佐酒的好选择。

材料:盒装豆腐一盒,香葱叶三根,蒜瓣2个,红椒半个。

调料:盐适量,寿司酱油15克,香油10克。

做法

1·盒装豆腐取出放入蒸锅。大火蒸制5分钟凉一凉倒掉多余的水分。

    

2·然后把豆腐切块撒上少许盐备用,准备好香葱和蒜瓣,红椒。

    

3·把香葱叶,蒜瓣和红椒全部切碎,锅中加入香油放入蒜末炸香。

    

4·再放入葱花和红椒小火炸出香味关火。

    

5·把炸好的葱油浇在豆腐上,再到上寿司酱油即好。

啰嗦一下

寿司酱油如果没有,就用蒸鱼豉油也一样鲜美。

下一篇

红豆厨房的更多日志