家常菜----【小白菜炖土豆】
做法:
1、材料:小白菜、土豆。
调料:猪油、盐、味精、葱。
2、把土豆切条。 3、小白菜切段。
4
、锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。5、锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。
6
、放入土豆条炒匀,加少许生抽。7、翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
8
、放入小白菜。 9、翻炒均匀,加盐、味精调味。
10、稍炖制1分钟即可关火。 11、出锅盛入碗中即可。
家常菜----【小白菜炖土豆】