用料：西芹200克 百合100克 酱油2大勺 鸡精1小勺
1.西芹摘去黄叶，洗净，切成段。
2.百合掐掉上面的尖，连皮一起撕下。
3.烧开一锅水，加点盐，分别焯烫百合，西芹，变色镜捞出。
4.分别泡在凉水里面。
5.油加热后，煸香姜片，完全出香味把姜片捞出。
6.倒入西芹，百合，翻炒十几秒，加鸡精，酱油炒匀就可以。
