家常菜----白菜烧板栗

mother52julina

2011/8/28 18:48

白菜烧板栗

材料：白菜300克，板栗100克。

调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱姜末各3将。

做法：1.将白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。

2.将板栗清洗干净，葱姜切成末装入盘中待用。

3.热锅放油，爆香葱姜末，放入白菜翻炒均匀，倒入板栗。

4.翻炒均匀，加入1大匙自制辣酱，精盐，五香粉稍微煨一会儿。最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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