【食·色面点】——还是面包机：烤花卷

做这个东西纯粹是为了试验下饺子粉

材料：饺子粉150克，干酵母，水，葱花，盐，花椒面适量

面包机和面，擀成长方块，抹上盐，撒上花椒面和葱花，卷起，按扁，切成两半

分别拧一下，放入面包机发酵

发好以后，表面刷油，启动烘烤功能。忙着别的事儿，烤的时间长了点

出炉

底面，有点干了

掰成两块

掰一块来尝尝，

这张看起来象脚板