原料：黄豆芽300克，好多鱼火腿2根，葱1段，姜1小块。
调料：十三香一勺，盐半勺，老抽少许。
1、黄豆芽摘净豆皮，淘洗干净，控干水分。
2、好多鱼火腿切圆片。
3、葱切片，姜切片。
4、炒锅热油，爆葱和姜。
5、爆香后放黄豆芽，加入一勺十三香。
6、翻炒一分钟。加入火腿片。
7、炒匀后加入半勺盐。
8、加几滴老抽，炒匀出锅。
