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刚和老公在电脑上看完电影，这会来编辑帖子，发完了好睡觉。除了大片去电影院看，我们两都在电脑上看。前提是得早点把女儿哄睡着了，然后我们躺在床上几乎是每晚一部电影，各种类型的，以恐怖惊悚悬疑类的居多，我是重口味，哈哈。尽管N多的时候要从指缝里看屏幕，还有N多的时候我必须要捂着耳朵闭上眼睛，可是还是喜欢恐怖片，我就是典型的叶公好龙啊！
昨晚看了韩国车太贤主演的《开心鬼上身》，起初以为是喜剧片呢，搞的老公都看不下去了，最后20分钟他实在坚持不下去去睡觉了，但是我看完了，我是边哭边告诉他事情的原委，真是难过啊！早上想起了剧情，又难过了一会，至于剧情，我就不剧透啦。
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这次做的卤豆干，还是一个月前做的了，一直没顾上整理，绝对是个简单快手版。因为用的市售配好的卤料包，这样可以最大程度保证口味避免新手的失败哦。准备时间，最多10分钟足够啦~~想偷懒品尝一锅卤味，就动手做吧。
记得我怀孕那会，特格外的喜欢吃豆制品，所以这次，尽挑我喜欢的材料了~~肥肉皮和几个小鸡爪是为了增添口味加的，卤味，一定要加点胶原蛋白类的才更好吃哦。其实啊，家里有啥就搁啥吧！
8月30号，今天请假带女儿去正式报名~~还要参加新生家长会议，感觉好好玩，我也是家长了，都3年了，不过到现在我都还有点没反应过来这个事实。
【香卤豆干】
材料：
豆腐干、鸡蛋、卤料包（市售的）、素鸡、面筋、肥肉一小块、鸡爪
配料：
老抽、生抽、冰糖、盐、葱姜蒜、干红辣椒
做法：
1、准备材料。
2、肥肉绰水后，将所有材料放入砂锅内，倒入适量水。
3、倒入生抽、老抽。
4、加少许冰糖。
5、大火煮开后关小火。
6、焖煮约20分钟后，浸泡30分钟即可。
灰灰小贴士：
◎我这次做的是简易版的，直接使用现成的卤料包，我买的王守义卤料，也可以自己搭配卤料使用。新手为了保险起见，可以买直接的，这样不容易搭配失败。
◎卤东西时最好放入有胶原蛋白的材质，比如猪手、猪皮、鸡爪，这样味道会更好。
◎卤水过滤掉杂质，冷冻保存，就成为老卤，使用次数多了，适量地添加香料或调味料，冷藏保存，时间越久味道越好。
