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家常小菜~~~~~~腐竹炒扁豆

花鱼儿 2011-08-29 22:17:40
 
 
 
 

材料:腐竹(已泡发)、扁豆
调料:盐、鸡精
做法:(1)将扁豆摘洗干净捞出,待用。

      (2)将已泡发的腐竹用清水淋一下,并切成段,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。  

      (4)接着,合入腐竹翻炒一下。

      (5)然后,加一些水煮至扁豆断生。

      (6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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